Капітальний ремонт харчоблоку в приміщенні опорного закладу "Скороходівський ліцей" Скороходівської селищної ради Полтавської області, що розташований по вулиці Миру, 22 в смт Скороходове Полтавського району Полтавської області

Сьогодні в умовах повномаштабного вторгнення в житті українців відбулися безпрецедентні зміни. Проте з-поміж усіх найбільше постраждали діти – тривожність, соматичні та психо-емоційні впливи та багато іншого. Тому перед закладами освіти, їх Засновниками постає завдання створення безпечного освітнього середовища, яке включає в себе низку цілей та критеріїв. Одним із головних завдань даного напрямку – збереження фізичного та ментального здоров’я здобувачів освіти, яке реалізується через цілі Стратегії реформування системи шкільного харчування. Надважливим в умовах постійних стресів, які спричинені безпековою ситуацією є організація якісного та безпечного харчування. Опорний заклад «Скороходівський ліцей» Скороходівської селищної ради Полтавської області налічує 386 здобувачів освіти та 63 працівники, з яких майже 400 щоденно дворазово харчуються в закладі. При тому, що обідня зона розрахована лише на дітей, тож виникає проблема у організації харчування. Метою проєкту є модернізація харчоблоку та обідньої зали, використовуючи комплексний підхід, оскільки заклад збудовано в 1970 році, тобто понад 50 років тому. За цей час в будівлі не здійснювався капітальний ремонт. Приміщення харчоблоку в неаварійному стані та мають повний перелік необхідних виробничих приміщень, але санітарно-технічний стан потребує проведення капітального ремонту та модернізації. Заклад підключений до центрального водопостачання та водовідведення. Виділена електрична енергія не менше 60 кВт. Дерев’яна підлога та плитка на стінах знаходяться в незадовільному стані, електромережі - зношені, не відповідають сучасним вимогам і не здатні забезпечити використання наявних електроприладів, тобто проводка не витримує напруги і часто виходить з ладу. Під час організації харчування використовується модель «Базова кухня», приготування та видача страв відбувається працівниками закладу освіти, що входять до штатного розпису закладу. Кухарі, яких троє у закладі, про…