Центр ресторанного сервісу

Даний проект передбачає створення освітнього комплексу (навчально-практичного центру) за напрямком "Громадське харчувння" з професій: "Кухар", "Кондитер", "Бармен", "Офіціант", "Майстер ресторанного обслуговування". Центр планується обладнати на ІІ поверсі корпусу навчальних майстерень (загальна площа 1403,9 кв. м.) де будуть розміщені: дві кухні-лабораторії для кухарської справи, кухню-лабораторію кондитерської справи, майстерню для обслуговування (офіціантська справа), дегустаційна зала з навчальни баром, розягальні, сервізні, туалетні кімнати, центр розвитку карєри та кваліфікаційний центр. П'ять кабінетів спеціальних дисцплін розташуються на першому поверсі навчального корпусу. Даний освітній простір, стане платформою для підготовки висококваліфікованих, вмотивованих, мобільних робітників, співпраці влади, бізнесу і освіти. В рамках реалізації проекту буде вдосконалена існуюча інфраструктура, закуплено сучасне енергозберігаюче обладнання, посуд, інвентар та оргтехніка. Усі приміщення будуть мати красивий дизайн, хороші та безпечні умови праці. На базі Центру планується: створити кваліфікаційний центр з оцінювання і визнання результатів навчання, зокрема здобутих шляхом інформальної та неформальної освіти, присвоєння/ підтвердження відповідних кваліфікацій; проведення стажування для майстрів виробничого навчання П(ПТ)ОЗ; стажування робітників підприємств ресторанного сервісу, підвищення кваліфікації для працівників підприємств харчування.