Капітальний ремонт приміщень харчоблоку опорного закладу освіти "Ратнівський ліцей №1 Ратнівської селищної ради" по вул. Центральна,50 в смт Ратне Ковельського району, Волинської області та Капітальний ремонт харчоблоку Ратнівського ліцею №2 ім. М.Заліпи Ратнівської селищної ради по вулиці Шевченка,7 в селищі Ратне Ковельського району Волинської області

Оновлення кухонного обладнання та проведення капітального ремонту харчоблоків двох закладів освіти (як опрна кухня та кухня-отримувач) в селищі Ратне дасть можливість підвищити рівень організації харчування здобувачів освіти, а також якість та безпечність роботи працівників харчоблоку відповідно до вимог Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) та відповідатиме вимогам чинного санітарного законодавства.Здорове харчування — це те, без чого неможливо сформувати здорове освітнє середовище в Новій українській школі. Адже одна з її цілей: забезпечити учнів їжею та напоями, які відповідають сучасним принципам здорового харчування, рекомендаціям Всесвітньої організації охорони здоров’я та Міністерства охорони здоров’я України, сформувати культуру здорового харчування, правильних харчових звичок, основ здорового харчування та здорового способу життя. Важливу роль в приготуванні відіграє швидкість приготування та подача страв, адже за короткий проміжок часу в шкільній їдальні потрібно обслужити сотні школярів. Щоб приготовані страви не ставали холодними, а залишались гарячими і смачними потрібні лінії роздачі зі спеціальних мармітів, необхідно замінити теплове кухонне обладнання для приготування гарячих страв (плити, жарочні, пекарські шафи), також потрібні сучасні стелажі для посуду, мийні ванни, столи, полиці, підставки. Нове обладнання повинно бути енергоощадним і рахунки будуть значно меншими.