Капітальний ремонт харчоблоку та їдальні з придбанням нового технологічного обладнання для закладу загальної середньої освіти "Онуфріївська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів" Онуфріївської селищної ради Кіровоградської області (коригування)

Проєктом передбачається капітальний ремонт харчоблоку та їдальні Онуфріївського ліцею, придбання нового технологічного обладнання, приведення харчоблоку у відповідності моделі організації харчування "Опорна кухня". Реалізація проєкту дасть можливість використовувати новітні технологічні процеси, підвищувати показники енергоефективності, дотримуватися гігієнічних вимог та застосовувати постійнодіючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), забезпечити учнів різноманітним, збалансованим, корисним, якісним та безпечним харчуванням.

Шляхом створення опорної кухні в громаді відбудеться оптимізація чисельності працівників харчоблоків, забезпечення їх достатнім штатом кваліфікованих кухарів, які якісно та безпечно будуть організовувати харчування і сприяти формуванню в учнів здорових харчових звичок.

У 2024 році за рахунок субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам на придбання обладнання, створення та модернізацію (проведення реконструкції та капітального ремонту) їдалень (харчоблоків) закладів загальної середньої освіти проведено поточні ремонти в 5 харчоблоках отримувачах готової продукції від опорної кухні. Станом на січень 2025 року 296 учнів не отримують гаряче харчування через відсутність модернізованого опорного харчоблоку. Альтернативні послуги з організації харчування в громаді відсутні, у зв’язку з чим виникають численні скарги батьків з даного питання.