Капітальний ремонт харчоблоку у Комунальному закладі "Уплатнівський ліцей Близнюківської селищної ради Лозівського району Харківської області" за адресою: Харківська область, Лозівський район, с. Уплатне, вул. Шкільна, 1

Проектом передбачається капітальний ремонт приміщення харчоблоку Комунального закладу " Уплатнівський ліцей" Близнюківської селищної ради.

Інтер’єр зали їдальні потребує сучасних рішень. Приміщення харчоблоку морально та фізично застаріле, потребує оновлення. Є необхідність приведення об’єкту у відповідність до вимог чинного законодавства.

Харчоблок розрахований на отримання готових страв шляхом доставки за проектом ФАБРИКА-КУХНЯ ,

що діє у межах реформи шкільного харчування

(Стратегія реформування системи шкільного харчування на 2023–2027 роки,

затверджена Кабінетом Міністрів України у жовтні 2023 року).

Харчоблок, складська та службово-побутова групи розташовані на першому поверсі будівлі. Перелік приміщень харчоблока:

доготівельний цех;

приміщення для приймання готових страв;

овочевий цех.

Перелік складських та службово-побутова приміщень:

комори;

роздягальня для персоналу;

санвузол для персоналу.

Проєктна потужність об’єкту:

- посадка обідньої зали – 64 місць;

- персонал обслуговування - 2 особи;

- загальна площа харчоблоку 327,0 м2.