Капітальний ремонт харчоблоку у Комунальному закладі "Криштопівський ліцей Близнюківської селищної ради Лозівського району Харківської області" за адресою: Харківська область, Лозівський район, с. Криштопівка, пров. Шкільний, 1

Проектом передбачається капітальний ремонт приміщення харчоблоку Комунального закладу " Криштопівський ліцей" Близнюківської селищної ради.

Інтер’єр зали їдальні потребує сучасних рішень. Приміщення харчоблоку морально та фізично застаріле, тож потребує оновлення. Є необхідність приведення об’єкту у відповідність до вимог чинного законодавства.

Фотофіксація процесу капітального ремонту харчоблоку Криштопівського ліцею доступна для перегляду за посиланням

Харчоблок розрахований на отримання готових страв шляхом доставки за проектом ФАБРИКА-КУХНЯ , що діє у межах реформи шкільного харчування (Стратегія реформування системи шкільного харчування на 2023–2027 роки, затверджена Кабінетом Міністрів України у жовтні 2023 року).

Проєктна потужність об’єкту:

- посадка обідньої зали – 35 місць;

- персонал обслуговування - 4 особи;

- загальна площа харчоблоку 153,17 м.кв;

- тривалість капітального ремонту - 5 міс.

Будівля, де розміщені приміщення харчоблоку Криштопівського ліцею, одноповерхова та розташована на окремій земельній ділянці, окремо від будівлі ліцею.

Приміщення харчоблоку включають в себе:

· обідній зал на 35 місць;

· мийна столового та кухонного посуду;

· кладова для зберігання напівфабрикатів;

· приміщення персоналу;

· санвузол для персоналу.

Їдальня відноситься до підприємства громадського харчування:

тип їдальні - роздавальна;

за формою обслуговування - самообслуговування;

кількість людей, які харчуються - 105 чол. в день;

кількість місць в залі - 35 посадочних місць;

оборотність місця - 3.

Їдальня призначена для забезпечення повноцінним харчуванням учнів Комунального закладу "Криштопівський ліцей Близнюківської селищної ради Лозівського району Харківської області ".