Капітальний ремонт харчоблоку в КЗ "Ліцей "Лідер" Кропивницької міської ради", за адресою: провулок Фортечний, 7, м. Кропивницький

В комунальному закладі «Ліцей “Лідер” Кропивницької міської ради» організація якісного та безпечного харчування учнів є одним із ключових напрямів діяльності закладу. На базі ліцею функціонує харчоблок, який забезпечує приготування гарячих страв для учнів початкової, середньої та старшої школи. Приміщення харчоблоку включають зони для приймання, зберігання, підготовки та приготування продуктів, мийні та допоміжні приміщення. Матеріально-технічна база харчоблоку експлуатується протягом тривалого часу та частково застаріла, не відповідає сучасним вимогам енергоефективності та санітарно-гігієнічним нормам. Вентиляційна система потребує оновлення, електричні мережі не забезпечують необхідного рівня потужності для використання сучасного обладнання, а оздоблення приміщень потребує ремонту. З огляду на це, виникла потреба у проведенні комплексу робіт із модернізації харчоблоку, що включає: оновлення технологічного обладнання; ремонт приміщень із застосуванням вологостійких, санітарно-безпечних матеріалів; модернізацію інженерних мереж (електропостачання, водопостачання, каналізація, вентиляція); створення належних умов для безпечної роботи персоналу та приготування страв відповідно до вимог чинного законодавства. Модернізація харчоблоку спрямована на створення сучасного, безпечного та ефективного середовища для організації шкільного харчування. Реалізація заходів дасть змогу: забезпечити учнів ліцею якісним і збалансованим харчуванням; підвищити рівень безпеки та санітарно-гігієнічних умов; знизити енергоспоживання за рахунок новітнього обладнання; поліпшити умови праці персоналу кухні; привести матеріально-технічну базу харчоблоку у відповідність до вимог.