«Капітальний ремонт харчоблоку (їдальні) ліцею № 2 Підгородненської міської ради Дніпропетровської області, за адресою: Дніпропетровська обл., Дніпровський р-н, м. Підгородне, вул. Державна, 2». Коригування.

«Капітальний ремонт харчоблоку (їдальні) ліцею № 2 Підгородненської міської ради Дніпропетровської області, за адресою: Дніпропетровська обл., Дніпровський р-н, м. Підгородне, вул. Державна, 2». Коригування. спрямований на забезпечення виконання розпорядження Кабінету Міністрів України щодо Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та створення належних умов організації достатнього, якісного, безпечного, збалансованого гарячого харчування у закладі освіти та формування навичок усвідомленого вибору (як прояву піклування про власне здоров’я та психологічний стан у критичних умовах). Їдальня (харчоблок) посідає одне з найважливіших місць серед приміщень ліцею. Це і місце для прийому їжі, і територія відпочинку, де панують комфорт, позитивна атмосфера, а головувати повинні санітарно-гігієнічні норми. Кольорова гама приміщення, сучасне технологічне обладнання – все це є запорукою створення справжньої зони комфорту в освітньому середовищі. Використання нового обладнання та комплексна модернізація їдальні (харчоблоку) сприятиме покращенню якості роботи кухарів, приготуванню здорової їжі для дітей та збереженню їх здоров’я. Під час виконання капітального ремонту передбачено часткове перепланування приміщень кухні з організацією відокремлених зон перестінками на висоту 1500 мм з цегли керамічної. Харчоблок включає наступний склад приміщень: обідня зала, гарячий цех, рибний цех, м’ясний цех, холодний + овочевий цех, приміщення для зберігання чистого посуду, мийний цех, комора сухих продуктів, комора овочів, розвантажувальна, приміщення водопідготовки, інвентарна, санвузол, душова, роздягальня для працівників.Площа харчоблоку 300,0 м2. Проєктна наповнюваність обідньої зали – 168 осіб, у тому числі 8 посадкових місць (5%) для МНГ, кількість працівників харчоблоку – 4 особи. Будівля має IІ ступінь вогнестійкості. Матеріали для утеплення та звукоізоляції, які застосовуються, належать до групи горючо…