Капітальний ремонт харчоблоку Сколівського закладу загальної середньої освіти I - III ступенів №3 Сколівської міської ради

Сколівська територіальна громада налічує 12 закладів загальної середньої освіти та 1 заклад початкової освіти. Це понад 2000 здобувачів освіти. Важливість правильного харчування для оптимального розвитку дітей є надзвичайно важливим аспектом в їхньому житті.у нашій громаді гарячим харчуванням забезпечені лише пільгові категорії учнів і це лише в чотирьох закладах освіти (близько 15% від загальної кількості учнів по мережі). Варто зауважити, що капітальний ремонт харчоблоків цих закладів проводився вже дуже давно, відтак розраховувати на наявність сучасного технологічного обладнання, дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм та безпеку і комфорт, не варто.Тож, рішення щодо капітального ремонту харчоблоку Сколівського закладу загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів №3 Сколівської міської ради та створення опорної кухні, на базі якої буде здійснено отримання сировини, обробка, приготування їжі та доставка готової продукції до закладів освіти-отримувачів послуги дасть можливість організувати гаряче харчування для всіх без винятку учасників освітнього процесу у всіх закладах освіти І-ІІІ ступенів нашої громади.Станом на сьогодні у Сколівському закладі загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів №3 Сколівської міської ради є харчоблок площею 72,4 кв. м. та обідня зала площею 82,3 кв. м., чого недостатньо для реалізації проєкту опорної кухні, відтак проєктом передбачено залучення додаткових приміщень, іх переоснащення з відповідним зонуванням, а саме: зоною зберігання, заготівельною зоною, службово-побутовою, зоною основного приготування, зоною миття та зберігання столового та кухонного інвентарю, зоною видачі готових страв, зоною миття рук та службовою-побутовою зоною для персоналу. Також модернізації потребує й обладнання, тому проєктом передбачається закупівля не лише комфортних столів та стільців для обідньої зали, але й піч пароконвектаційна на 20 рівнів, теплова кулінарна система для варіння, смаження та тушкування на 150 літрів, холодильна та морозильна шафи, візо…