«Реконструкція їдальні та харчоблоку (модель "Базова кухня") загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №2 по вулиці Ольжича, 3А м.Заліщики Заліщицької міської територіальної громади Чортківського району Тернопільської області»

Проблема. Невідповідність обладнання та приміщення харчоблоку і їдальні Загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №2 м.Заліщики Тернопільської області вимогам нормативних документів, що регулюються державою.Мета проєкту. Забезпечити безпечні та сприятливі умови для організації харчування учасників освітнього процесу з дотриманням вимог законодавства у сфері формування безпечного освітнього середовища, яке безпосередньо стосується вимог методики НАССР, Законів України «Про освіту», «Про повну загальну середню освіту», постанови Кабінету Міністрів № 305, Санітарного регламенту.Завдання проєкту:1. Забезпечити передумови для написання проєктної та кошторисної документації.2. Здійснити капітальний ремонт приміщення харчоблоку та їдальні (далі – зали для харчування).3. Придбання матеріально-технічного обладнання для приготування страв.4. Верифікувати систему НАССР у період виконання умов проєкту.Санітарні норми і правила, вимоги й рекомендації українських стандартів до організації та забезпечення дітей збалансованими та поживними сніданками (обідами), популяризація культури здорового харчування (із реформи шкільного харчування) насамперед мотивують засновника та керівника закладу освіти змінити невідповідну базу шкільного харчоблоку та їдальні. Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №2 м.Заліщики Тернопільської області почала функціонувати в 1975 році. За період 1975-2025 рр. були проведені косметичні ремонти та частково оновлювалося морально-застаріле обладнання.Персонал базової кухні пройшов відповідне навчання в межах курсів підвищення кваліфікації очно та дистанційно на освітній платформі щодо запровадження методики НАССР у закладі освіти. Документація, яка стосується аналітики НАССРу усіма педагогічними та непедагогічними працівниками (наявні сертифікати, що підтверджують навчання) є апробованою та використовується в освітньому процесі.Відповідно до обліку дітей дошкільного та шкільного віку в м.Заліщиках користуємося аналітичними даним щодо…