Капітальний ремонт харчоблоку та їдальні (модель "базова кухня") з впровадженням заходів енергоефективності та енергозбереження Шумського ліцею Шумської міської ради за адресою: вул. Українська, 61б, м.Шумськ, Кременецького району, Тернопільської області

Шумський ліцей належить до комунальної власності Шумської міської ради, загальна площа будівлі – 4678 кв. м. Харчоблок та їдальня закладу знаходиться на І поверсі. На даний час виникла необхідність здійснення капітального ремонту харчоблоку та приміщення їдальні. Оновлення матеріально-технічної бази забезпечить можливість швидко і якісно готувати страви згідно вимог системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), дотримуватися санітарно-гігієнічних вимог, розширити асортимент страв, підвищити продуктивність праці персоналу , зменшити витрати води та електроенергії, а учням дасть змогу не лише вживати здорову, якісну їжу.

Основна мета проєкту - створення сучасних умов приготування їжі для забезпечення всіх учасників освітнього процесу безпечним та якісним харчуванням, впровадження нових технологій приготування їжі, підвищення енергоефективності харчоблоку, збереження здоров’я учасників освітнього процесу.

Їдальня та харчоблок ліцею мають загальну площу – 250 кв. м. Зала їдальні розрахована на 150 посадкових місць. Харчоблок забезпечує гарячим харчуванням учнів, які харчуються за кошти місцевого бюджету та за кошти батьків. У ліцеї навчаються 483 дитини (6 внутрішньо переміщених осіб), з них охоплено безкоштовним харчуванням 71 учень. Послуги щодо харчування отримують 500 осіб.